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Wildgericht

Review of: Wildgericht

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5
On 23.04.2020
Last modified:23.04.2020

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Gemeinsam mit Jägern füllen wir individuelle Boxen, die jedes Mal 1 Gerichte für je 4 Personen enthalten.

Die Auswahl dieser Gerichte reicht von der Rehkeule bis zum Wildschweingulasch. Je nach Verfügbarkeit wählen wir dabei aus den verschiedenen Stücken aus und überraschen Sie mit vielfältigen Ideen.

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Dieses Rehrücken in Rotweinsauce-Rezept ist der reinste Gaumenschmaus. Ein köstliches Wildragout ist etwas tolles für feierliche Anlässe oder ein Rezept für ein feines Sonntagsessen.

Ein tolles Wildgericht ist dieser Hirschbraten in Sauce. Das delikate Rezept ist ideal für Gäste. Wildrezepte Die Wildsaison ist da - Wild in der Küche - das traditionelle Herbstprogramm muss natürlich auch alljährlich zum Besten gegeben werden.

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Reh-Cordon-bleu mit Tilsiter und Bündnerfleisch Cordon bleu auf herbstliche Art: Rehschnitzel werden mit mildem Tilsiter und Bündnerfleisch gefüllt, paniert und gebraten.

Das kommt auch bei Gästen gut an. Rehgeschnetzeltes mit Apfel-Kartoffelstampf Herrliches Herbstgericht mit fruchtigem Touch: Zum sämig-feinen Rehgeschnetzelten gibts Apfel-Kartoffelstampf - ein Renner für grosse und kleine Wildliebhaber.

Rehschnitzel mit gebackenen Pastinaken und Birnen Im Ofen gebackene Birnen mit Preiselbeeren harmonieren wunderbar mit gebratenen Rehschnitzeln.

Als nussiges Wurzelgemüse passen Pastinaken prima dazu. Zum Servieren wird Oregano übers Wild gezupft.

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Posted by Mazucage

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